केसर रेसिपी

केसर को गर्म दूध में भिगोकर बनाया जाने वाला एक आरामदायक और पौष्टिक पेय, जिसे अक्सर चीनी से मीठा किया जाता है या इलायची से स्वाद दिया जाता है।

केसर से भरपूर और कटे हुए पिस्ते से सजी एक मलाईदार और स्वादिष्ट भारतीय आइसक्रीम। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जिसका आनंद खास तौर पर गर्मियों में लिया जाता है।

केसर, साबुत मसालों और मिश्रित सब्जियों के साथ पकाया गया सुगंधित बासमती चावल एक जीवंत और सुगंधित व्यंजन बनाता है जो विशेष अवसरों के लिए एकदम उपयुक्त है।

यह एक मलाईदार पनीर (भारतीय पनीर) व्यंजन है, जिसे केसर युक्त टमाटर आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है, तथा अक्सर इसे कटे हुए बादाम या काजू से सजाया जाता है।

केसर और इलायची से सुगंधित एक पारंपरिक भारतीय चावल की खीर, जिसे मीठे दूध में गाढ़ा और मलाईदार होने तक पकाया जाता है, तथा कटे हुए मेवों से सजाया जाता है।

केसर, चीनी और कभी-कभी गुलाब जल या इलायची के स्वाद के साथ मिश्रित दही से बना एक ताज़ा पेय, जो गर्मियों के दिनों में ठंडक पाने के लिए एकदम उपयुक्त है।

यह एक स्वादिष्ट दूध आधारित मिठाई है, जो गाढ़े दूध, केसर और खोये (दूध के ठोस पदार्थ) से बनाई जाती है, जिसे छोटे-छोटे गोल आकार में बनाया जाता है और कटे हुए मेवों से सजाया जाता है।

सुगंधित बासमती चावल को विभिन्न सब्जियों, केसर युक्त दूध और सुगंधित मसालों के साथ मिलाकर पूरी तरह पकाया जाता है, जिससे एक स्वादिष्ट और सुगंधित वन-पॉट भोजन तैयार होता है।

केसर युक्त चीनी की चाशनी में पकाए गए नरम और स्पंजी पनीर के गोले, इस क्लासिक भारतीय मिठाई को एक शानदार स्वाद देते हैं।

केसर युक्त घोल से बने मुलायम पैनकेक, शहद या मेपल सिरप की कुछ बूंदों के साथ गर्मागर्म परोसे जाते हैं, जो एक स्वादिष्ट नाश्ते या ब्रंच के लिए एकदम उपयुक्त हैं।

केसर बिस्किट नाजुक और स्वादिष्ट कुकीज़ हैं जिनमें केसर की अनोखी खुशबू होती है। ये बिस्किट एक कप चाय या कॉफी के साथ खाने के लिए एकदम सही हैं, जो विलासिता के साथ एक शानदार ट्रीट प्रदान करते हैं।